在和緬甸，泰國交界的中國云南省普洱市，每年3月普洱的哈尼族人都會向神祭禮，以活雞為祭品灑上鮮血，高大的茶樹就是他們的神，在深山老林中生長超過1000年的野生茶樹對于族人來說茶葉是神數千年間來守護部落而灑下的葉子。在普洱生活著26個少數民族，每個民族都有各自的茶神。