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洋廚房

  • 美食
  • Heidi Dugan
  • 每期90分鐘
  • 《洋廚房》是從2002年7月7日開(kāi)始,推出的一檔全新理念…《洋廚房》是從2002年7月7日開(kāi)始,推出的一檔全新理念的時(shí)尚類服務(wù)性欄目,云集了上海一流的廚師,匯萃了世界各地的美味佳肴?!堆髲N房》,打破了舊有烹調(diào)類欄目的格局,走出了廚房。節(jié)目中主持人Heidi Dugan和廚師一起去上海的大賣場(chǎng)買菜,教觀眾一些挑選生猛海鮮、瓜果蔬菜的經(jīng)驗(yàn)。回來(lái)后,廚師將一一展示洗、切、燒和裝盆等菜肴制作過(guò)程,還要向Heidi Dugan和觀眾朋友,介紹一些烹調(diào)的訣竅和世界各地不同的飲食習(xí)慣。而每一道菜肴的制作過(guò)程非常簡(jiǎn)單,只要5-6個(gè)步驟,一看就會(huì)。即使是一個(gè)從不知道柴米油鹽醬醋茶的新手,也可以在節(jié)目結(jié)束之后小試牛刀。

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洋廚房評(píng)論

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