天才廚師，對料理有與生俱來的才華，“黃金湯”是他的招牌料理，這道看似樸實簡單、但卻蘊含豐厚味道的料理，也是他堅持廚藝品質的頂級表現(xiàn);然而卻因為主管與自己的理念不合，離開專業(yè)的法式高級餐廳，來到Little Bear，選擇在家庭料理式的地方當小主廚，自己把關每道料理的呈現(xiàn)。 因為小時候被父母遺棄在南特森林餐廳的背景，而導致個性孤僻、冷漠，不容易親近，但其實是將熱情都隱藏式的投注在自己的料理中，而百惠對…

自小生長在富裕家庭，遍嘗美食，雖然沒有其它專長能力，卻擁有一副靈敏的舌頭與味覺的敏感度，天真樂觀下也帶點小迷糊。 遭逢家庭驟變之余，因為來到Little Bear、嘗到織田的黃金湯，感受到記憶中爸爸的味道，因而想留下這個能喚起自己幸福記憶的地方工作，并立志成為一個能用美食料理來溫暖人心的廚師，自許能帶給所有人幸福。 被織田師傅大小聲斥責之余，也漸漸因織田那在廚房工作時專注的神情與利落的身手而心生愛慕。

綽號河馬，Little Bear的二廚，個性木訥溫和，對料理充滿熱情，但對自己的手藝沒信心，所以不愿繼承家業(yè)，甘于當個二廚在外磨練學習，并求織田收自己為徒。 鐘情于百惠，百惠剛到Little Bear時常在一旁默默守護她，后來也和百惠成為彼此打氣的好朋友。

外表高雅靈慧，腦筋聰明，工作上是能力高超的餐廳企劃，應對得宜，但在感情上卻沒有自信，充滿不安全感。 父親是南特森林餐廳的老板，也因此從小就認識了織田。后來因為父親外遇離家，母親生病，自家餐廳遭遇生意危機，常來到Little Bear找織田，央求織田到南特森林當主廚幫忙。因為壓力過重，一方面失去味覺，一方面也開始在織田身上希望找到愛情的慰藉。